FRICASSÊ DE FRANGO

INGREDIENTES

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 caldo de galinha
• 1 copo de requeijão
• 3 latas de milho
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de amido de milho
• 2 copos de leite
• batata palha a gosto

MODO DE PREPARO

FRANGO REFOGADO

1. Cozinhe o peito de frango e desfie
2. Refogue junto com o alho e a cebola
3. Para temperar use o caldo de galinha

CREME DE MILHO

1. No liquidificador bata 2 latas de milho(sem a água que vem na lata) com o leite
2. Coe e reserve
3. Em uma panela junte a margarina e o amido de milho
4. Mexa até virar uma mistura homogênea
5. Junte o creme de milho coado e mexa até engrossar
6. Despeje a lata de milho que sobrou e misture

MONTAGEM

1. Despeje o creme de milho, o frango e o requeijão em seguida
2. Cubra com batata palha e leve ao forno por 10 minutos