Ingredientes
- 6 folhas de massa de lasanha crua
- 3 filés de peito de frango
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de água quente
- 230 g de cream cheese
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 750 g de molho de tomate
Modo de preparo
- Cozinhe a massa de lasanha numa panela grande com água salgada. Escorra, enxágue com água fria e reserve.
- Enquanto isso, cozinhe o frango em outra panela com água até cobrir por 20 minutos, ou até ficar bem cozido. Retire da panela e desfie.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Dissolva o caldo de galinha na água quente. Numa tigela misture o frango com o cream cheese, 1 xícara de mussarela e o caldo de galinha.
- Faça as seguintes camadas num refratário: molho de tomate, frango, metade da massa. Repita as mesmas camadas. Finalize com o molho e a mussarela restante por cima.
- Leve ao forno e asse por 45 minutos, ou até dourar. Sirva quente.
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