Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 500g polvilho azedo
- 2 ovos
- 200g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, ferva o leite, o óleo e o sal.
- Adicione o polvilho e misture bem. Retire do fogo.
- Adicione os ovos e misture, depois acrescente o queijo e misture mais.
- Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
- Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado.
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